Balance Brandnooz Box

Gestern ist endlich die Sonderbox "Balance" von Brandnooz angekommen. Sogar wurde Sie mal am ersten Tag von einem Nachbarn angenommen :-) Juchu :-) Die Box steht unter dem Motto "Immer in Balance bleiben".


In der Box zu finden war:

• Kölln Früchte Müsli (2,99 €): Müsli generell, toll. ABER getrocknete Früchte im Müsli geht gar nicht. Ich werde es nicht probieren, mag es nicht. Denke mein Freund wird sich drüber freuen. Wenn man so was mag, sicherlich lecker. Der Preis ist normal, denke ich.
• PAM Original Canola Oil (4,99 €): Das Sprühöl habe ich noch nicht getestet, bin aber schon sehr gespannt. Nutze sonst meist normales Olivenöl, aber hier bin ich echt gespannt wie es ist. Allerdings finde ich knapp 5 Euro doch sehr happig...ob es das Wert ist?
• Nevlla Sucralose (2,75 €): ...ein Zuckerersatz. Angeblich nutzbar für alles...Früchte, Backen etc. Werde es bei Gelegenheit testen.
• Kluth Salatveredler (1,69 €): Ja...diese Mischung ist echt super. Ist gestern Abend direkt ein Teil auf unserem Salat gelandet und...Lecker! Preis ist auch echt OK
• Schneekoppe LeinölPlus (3,49 €): Dieses Öl habe ich auch noch nicht getestet. Wird aber auch die Tage in der Pfanne landen. Habe noch nie ein solches Öl getestet, von daher, lass ich mich auch mal überaschen.
• LIMUH Vitaldrinks (á 0,45 €): Die Maus und Shaun das Schaf. Habe sie noch nicht probiert. Vermute aber, dass sie nicht großartig anders wie diverse andere Trinkpäckschen schmecken. Für knapp 50 Cent und so eine kleine Menge finde ich Sie allerdings ein wenig teurer. Für den doppelten Preis bekomme ich einen Liter Saft...
• Freixenet legero Alkoholfrei (2,49 €): Diesen Sekt werde ich meiner Mutter geben. Ist für mich nichts. Erstens trinke ich eh selten Sekt, aber wenn dann doch richtigen. Sollte ich zum Beispiel auf einer Party sein und nichts trinken können, bleibe ich bei regulären Softdrinks oder so... Also für mich nichts. Mama wird sich bestimmt freuen :-)
• Schneekoppe Nuss Nougat Creme (2,39 €): Haben wir gestern Abend noch kurz probiert. Schmeckte wirklich ganz gut. Bei mir wird sowas nur schnell schlecht, da ich auf Brot lieber etwas Herzhaftes esse, zumindest meistens. Aber entweder wird mein Freund sich freuen oder ich verwende es zum Backen. Allerdings finde ich es mit über 2 Euro auch recht teuer.

Urteil: 21,69 € Gesamtwer + eine Zeitschrift für über 2 Euro für insg. 9,99 Euro. Super. Die Box gefällt mir echt ganz gut. Vieles hätte ich mir so nicht geholt. Bin besonders auf die Öle gespannt :-)

Glückskekse selbstgemacht

So...würde mal sagen absolut super hammer tolles Wetter. Da komme ich leider noch weniger zum backen, kochen und bloggen als eh schon, weil es mir einfach zu warm ist um nach der Arbeit noch stundenlang in der Küche zu hängen.
Letzte Woche war ich aber auf einer Hochzeit und brauchte ein "ausgefallenes" Geldgeschenk. Ein wenig hin und her überlegt. Irgendwann kam mir dann die Idee mit den Glückskeksen. In einigen sollten ein paar Scheinchen und in den anderen nette Sprüche. Hatte mir dafür dann diverse Sprüche im Internet von Konfuzius und anderen rausgesucht.

Was ihr braucht:

• Papierstreifen mit Wünschen oder Sprüchen
• 150 g Mehl
• 50 g gemahlene Mandeln
• 3 Eiweiß
• 250 g Zucker
• eine Prise Salz
• 100 g weiche Butter
• 3 Tropfen Bittermandelöl

Die Eiweiß steif schlagen und schon ein wenig Zucker unterrühren. Dann die weiche Butter mit dem Zucker Salz und Bittermandelöl schaumig rühren. Nun das Eiweiß hinzu unterrühren und zum Schluss das Mehl und die gemahlenen Mandeln Mandeln in die Masse sieben und unterrühren.
Jetzt geht es zum schwierigeren Teil.
Der Ofen wird auf 200 Grad vorgeheizt. Dann streicht ihr den Teig dünn und in kreisform auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech - sehr dünn. Ich habe immer jeweils zwei Kreise á ca 6 cm Durchmesser gleichzeitig gebacken. Also es ist schon etwas zeitaufwendiger ;-)  Die Kreise werden dann ca 3 Minuten gebacken. Testet es auch mal so ca. 6 Minuten bei 170 Grad. Man muss echt ein wenig rumprobieren bis man es gut hinbekommt.  Bei dem einen klappt es vielleicht so besser und bei dem anderen so. Kommt wohl auch auf den Ofen an. Wenn der Rand leicht braun wird und die Mitte goldbraun ist, schnell raus  mit den Dingern.
Dann muss es recht flott gehn. Ihr braucht am Besten ein Messer zur Hilfe und eine Tasse oder ein Schnapsglas. Jetzt legt ihr den gefalteten Zettel mit dem Wunsch in die Mitte des Kekses und faltet ihn mit dem Messer um. Dann schnell und vorsichtig über den Rand einer Tasse oder eines Glases knicken, so dass ihr die typische Glückskeksform erhaltet.
Wie schon gesagt, es bedarf ein wenig Geduld und Übung. Nach und nach sahen sie besser aus. Am Anfang reißen sie schon mal öfter ein, aber Übung mach den Meister ;-) Schmecken auf jeden Fall lecker süß und kommt mit Sicherheit gut an ;-) Viel Spaß beim Nachmachen.

Brandnooz Box Juni

Etwas verspätet, aber ich möchte euch trotzdem die Brandnooz Box von Juni nicht vorenthalten. Sorry komme im Moment leider nicht so viel zum Bloggen. Jetzt aber zum Inhalt:

Die Box stand unter dem Thema "Erfrischend anders". Drin war:

• EAT NATURAL Nuss- und Fruchtriegel 0,99 €: Leider auf Grund der Frucht absolut nicht mein Fall, mein Freund hat ihn aber noch nicht probiert. Für jemanden der Frucht mag, klingt es aber echt lecker...vor allem mit den Cashewnüssen.
• Jürgen Langbein BBQ Würzpaste 1,99 €: Mein erster Blick ging auf die Zutatenliste...Gewürzextrakte oder irgendwie so was stand drauf. Auf gut Deutsch: Geschmacksverstärker. Ich versuche ja wenn möglich ohne Geschmacksverstärker zu kochen, werde die Tage aber mal schauen ob ich die Paste vielleicht trotzdem vertrage, denn BBQ ist cool. :-)
• Cholula Hot Sauce Original 3,79 €: Ja mein absoluter Favourite aus dieser Box. Ich liebe ja scharfe Saucen und stand auch schon ein paar mal im Geschäft vor dieser Sauce. Allerdings ist ja meistens nicht scharf drin wo scharf drauf steht. Da ich aber noch einige Saucen offen im Kühlschrank hab, werde ich diese erst in Kürze probieren. Freu mich aber schon drauf.
• SAVA Selection "Pure Frucht" 4,49 €: Wieder mal leider absolut nicht mein Fall... Fruchtaufstrich...ich werde ihn nicht probieren...mal schauen was mein Freund sagt. allerdings ist der Preis echt happig. Angeblich soll 100 % Pflaume drin sein.
• Alpro Mandeldrink 2,69 €: Den habe ich heute morgen mal probiert. Mein erstes Sojagetränk, was ich probiert habe und ich muss gestehen, ich war positiv überrascht. Habe gedacht es schmeckt womöglich süßlich und nach Marzipan wg. der Mandeln. Aber es schmeckt wie Milch mit einem leichten Mandelgeschmack und gar nicht süß. Echt gut. Allerdings für meinen Geschmack auch etwas teuer.
• Dreh- und Trink ICE LOLLY 1,99 €/5 Stück: Die Dinger habe ich noch nicht probiert, aber ich denke wird wohl ähnlich wie Calippo (?!) schmecken.
• DEIT Pink Grapefruit 0,79 €: Absolut mein Geschmack, nicht zu süß und sehr erfrischend. Lecker!
• Ricola Mixed Berry 1,89 €: Bonbons halt, ganz lecker, aber zu teuer.
• Ricola Apfelminze 2,29 €: Bonbons halt ganz lecker, aber zu teuer.

Alles in Allem war die Box trotzdem wieder lohnenswert. Mit einem Gesamtwert von 19,72 top.